Berlin'deki müze 36 yıllık DDR ekmeğini sergiliyor

Almanya bugün Almanya Birliği Günü'nü kutluyor. Bu gün, 1990 yılında o zamanki Alman Demokratik Cumhuriyeti'nin (DDR) Federal Almanya Cumhuriyeti'ne katılmasını anıyor. Berlin'deki Almanya Müzesi (Duitslandmuseum) bu vesileyle koleksiyonuna özel bir parça ekledi: ilginç bir hikayesi olan bir ekmek.

DDR vatandaşı ve bilgisayar bilimi öğrencisi Michael Hagedorn ekmeği 26 Haziran 1990'da satın aldı. Bundan yarım yıl kadar önce Berlin Duvarı yıkılmış ve birleşme sürecinde ilk adımlar atılmıştı. 1 Temmuz 1990 Pazar günü yeni ve çok önemli bir adım izledi: O günden itibaren Doğu Almanya'da da Federal Almanya'nın D-markı yasal ödeme aracı olacaktı.

Bugün 59 yaşında olan Hagedorn ve eşi bu duruma güvenmedi. Hagedorn, Berliner Kurier'e yaptığı açıklamada, "Nasıl olacağından emin değildim" diyor. "Çünkü alışverişe çıkmadan önce D-mark bulmanız gerekiyordu, bunun için önce bankada sıraya girmeliydiniz. Sonrasında dükkanlarda hâlâ ekmek olacak mıydı?"

Bu yüzden garanti olsun diye birkaç gün önce fazladan bir ekmek alıp derin dondurucularına koydular. Geriye dönüp bakıldığında buna gerek yokmuş: 2 Temmuz 1990 Pazartesi günü DDR'de her yerde bolca ekmek satılıyordu ve DDR parasıyla da ödeme yapılabiliyordu. Hagedorn ekmeğini buzdolabından çıkarmak zorunda kalmadı.

Ekmek orada kaldı. Taşınıldığında da, yeni buzdolabı alındığında da... "Ekmek hep bizimle geldi" diyor Hagedorn. "Bir şekilde ailemizin bir parçasıydı. Kimsenin artık onu yemeyeceği belliydi ama atmak söz konusu değildi."

Müze müdürü ekmeği koleksiyona kattı

Peki ekmekle ne yapacaktı? Almanya Müzesi müdürü Rückel'in bir çözümü vardı. Hagedorn onunla bu yıl bir iş toplantısında tanışmış ve ona dondurulmuş DDR ekmeğinden bahsetmişti. Rückel elbette ekmeği almak istedi, ancak Hagedorn birkaç ay daha düşünmesi gerektiğini söyledi. Sonunda kabul etti.

Bilindiği kadarıyla en uzun süre saklanan DDR ekmeği, buğday, çavdar ve ekşi mayadan yapılmış olarak şimdi Leipziger Platz'daki müzede eksi 22 derecede bir vitrinde duruyor.

Müze çalışanlarının cep telefonlarında, vitrinin sıcaklığını günün her anında gösteren özel bir uygulama var. Beklenmedik bir elektrik kesintisi olursa güvenlik sistemi, gece yarısı bile olsa kısa mesajla uyarı gönderiyor; böylece derhal birinin müdahale etmesi sağlanıyor.

Yine de yeterli zaman var. Arıza hemen giderilemezse diye doğru sıcaklığa sahip özel bir soğutma kutusu da hazır bekletiliyor.