İspanya, zeytinyağı fiyatlarını korumak için ürünü depoluyor

İspanya, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi. Bu sezon rekoltenin geçen yıla göre belirgin biçimde yüksek olması bekleniyor. Bu da piyasaya çok miktarda yağ sürülmesi anlamına geliyor. Üstüne önceki hasatlardan kalan stoklar da eklenince fiyatlar baskı altına giriyor.

İspanyol zeytin üreticileri şu anda sızma zeytinyağının kilosu için 3 avronun biraz üzerinde fiyat alıyor. Bir yıl önce bu rakam yaklaşık 4 avroydu. Daha önce fiyat 5 avroya kadar çıkmıştı. Üreticiler, mevcut gelirin maliyetleri zar zor karşıladığını söylüyor.

Bu nedenle İspanyol zeytinyağı üreticilerinin yaklaşık 188.000 ton zeytinyağını, en geç gelecek yılın eylül ayı sonuna kadar depolaması gerekiyor. İspanya Tarım Bakanlığı kararı cuma günü duyurdu.

Fiyatlar neden yükselmişti?

Müdahale, son yıllarda tüketicilerin giderek pahalanan zeytinyağına alışması nedeniyle dikkat çekici. Başta İspanya olmak üzere önemli üretim ülkelerindeki kuraklık ve kötü hasat, fiyatları yukarı çekmişti. Hollanda'daki süpermarketlerde de şişeler bu yüzden belirgin şekilde zamlanmıştı.

Şimdi hasat toparlanırken İspanya, büyük arzın fiyatları fazla düşürmesini engellemek istiyor. Depolanan yağ daha sonra satılabilecek.

Ancak herkes bu tedbirden memnun değil. İspanyol rekabet otoritesi, arzın yapay olarak kısıtlanmasının rekabeti azaltabileceği ve tüketici fiyatlarını tam tersine yükseltebileceği uyarısında bulunmuştu. Bu bilgi İspanyol iş gazetesi Cinco Días'ta yer aldı.

Dolayısıyla önlem öncelikle üreticilere yardım etmeyi amaçlıyor. Tüketiciler açısından süpermarkette zeytinyağının otomatik olarak ucuzlayacağı anlamına gelmiyor. Bir şişenin fiyatı stoklara, alım fiyatlarına ve üretici ile mağazaların kâr marjlarına da bağlı.