İspanya'da aşırı sıcaklar nedeniyle en erken üzüm hasadı yapıldı

İspanya'da aşırı sıcaklar nedeniyle üzümler normalden çok daha hızlı olgunlaştı. Şarap üreticileri bu nedenle hasada tarihin en erken tarihinde başladı. Uzmanlar, iklim değişikliğinin Avrupa'daki bağcılığı etkilediğini ve bu tür erken hasatların önümüzdeki yıllarda daha sık görülebileceğini belirtiyor.

Gece yarısı hasat

Katalonya'nın bazı şarap üreticileri, gündüz sıcaklıklarının 35-45 dereceye ulaşması nedeniyle üzümleri gece saat 03.00'te, kafa lambalarıyla toplamaya başladı. Bu sayede üzümler, şaraphaneye mümkün olduğunca serin ulaşıyor. Reuters'a konuşan Katalan bir şarap üreticisi, sıcakların işçiler için çok ağır olduğunu ve bazı çalışanların sağlık sorunları yaşadığını söyledi.

Reuters Climate Monitor verilerine göre, Barselona'da temmuz ayı ortalama sıcaklığı 65 yıl öncesine göre yaklaşık 6 derece arttı. Bu durum, üzümlerin erken olgunlaşmasına ve hasadın öne çekilmesine yol açtı.

İklimin bağcılığa etkisi

Avrupa'nın farklı şarap bölgelerinde yüksek sıcaklıklar ve kuraklık, üzümlerin daha erken olgunlaşmasına neden oluyor. Şarap üreticileri, önümüzdeki yıllarda bu tür erken hasatlarla daha sık karşılaşmayı bekliyor.

Hollanda'da da iklim değişikliği bağcılığı etkiliyor. Isınan iklim, Hollandalı şarap üreticileri için fırsat yaratıyor çünkü üzümler daha iyi olgunlaşabiliyor. Bu sayede Hollanda şarap sektörü son yıllarda büyüme gösterdi.

• İspanya'da aşırı sıcaklar
• üzüm hasadı erken başladı
• iklim değişikliği bağcılığı etkiliyor