Araştırma: Hollandalılar birayı daha çok kafede içiyor, ama ev hâlâ birinci

Hollanda'da restoran, otel ve kafelerde bira tüketimi artıyor. Ancak ülke genelinde yapılan bir araştırmaya katılanların yüzde 73'ü birayı en sık evde içtiğini söylüyor. Katılımcıların yüzde 51'i ise en sık arkadaş ya da aile evlerinde bira içiyor.

Bu sonuçlar, Nederlandse Brouwers (Hollanda Bira Üreticileri Birliği) tarafından 1.500'den fazla yetişkinle yapılan 2026 Ulusal Bira Araştırması'na dayanıyor. Araştırmaya göre bira içmek hâlâ çoğu kişi için sevdikleriyle birlikte yapılan sosyal bir etkinlik olarak görülüyor.

Bira içenlerin yüzde 47'si bir araya getirici buluyor

Araştırmaya katılan bira içenlerin yüzde 47'si birayı insanları bir araya getiren bir unsur olarak tanımlıyor. Benzer oranda katılımcı da bira içmenin insanları bir araya getirdiğini düşünüyor.

Nederlandse Brouwers başkanı Fred Teeven, birayı bir içecekten çok daha fazlası olarak nitelendiriyor. Teeven'e göre bir bardak bira, Hollandalıların aile ya da arkadaşlarla evde, etkinliklerde veya kafelerde bir araya geldiği anlarda rol oynuyor.

Koninklijke Horeca Nederland (Hollanda Kraliyet Otelcilik ve Yeme-İçme Kuruluşları Birliği) direktörü Udo Delfgou da bira ile misafirperverliğin birbirinden ayrılmadığını belirtiyor. Delfgou, bu birlikteliğin giderek daha fazla ilgi görmesinden memnuniyet duyduklarını ifade ediyor. Delfgou, biranın yeniliklerden yeni tat deneyimlerine kadar hızla geliştiğini ve müşterilerin fıçıdan soğuk servis edilen birayı tatmayı sevdiğini söylüyor.

En sık 30 yaş altı kişiler birayı sosyalleşmeyle ilişkilendiriyor

Araştırmaya göre 18 yaş ve üzerindekilerin yüzde 44'ü düzenli olarak bira içiyor. Katılımcılar arasında en çok tercih edilen içecek hâlâ Pintsler olarak öne çıkıyor.

Biranın en sık sıcak yaz günlerinde ve arkadaşlarla ya da aileyle yapılan samimi buluşmalarda içildiği de araştırmanın bulguları arasında. Katılımcıların yüzde 57'si bira içmeyi sosyalleşmeyle bağdaştırıyor; bu nedenle yüzde 48'i dışarı çıkıp bira içmeyi tercih ediyor. Özellikle 30 yaş altındaki kişiler birayı sosyallik ve eğlenceyle ilişkilendiriyor.