Bilim insanları geri dönüştürülmüş plastikten yenilebilir kurabiye üretti
NASA için geliştirilen projede, PET şişe ve biyokütleden elde edilen moleküller, özel maya ile yenilebilir bir macuna dönüştürülerek vanilya aromalı kurabiyeler üretildi.
NASA'nın uzun uzay görevleri sırasında gıda üretimini sağlamak amacıyla yürütülen araştırmalarda, geri dönüştürülmüş plastikten yenilebilir kurabiyeler yapıldı. Bilim insanları, PET şişelerin ve biyokütlenin moleküllerini özel bir maya türüyle parçalayarak 3D yazıcıda kurabiye basımına uygun bir macun elde etti.
2024 yılında duyurulan bu yöntem, araştırmacıların kurabiyelerin tat ve koku özelliklerini geliştirmesiyle yeni bir aşamaya geçti. Bilim insanları, pazartesi günü düzenlenen bir kongrede artık 'µBites' adı verilen kurabiyelerin vanilya aromasıyla üretilebildiğini açıkladı.
Uzay görevlerinde gıda üretimi kritik önem taşıyor
Uzun süreli uzay görevlerinde astronotların beslenmesi için sürdürülebilir çözümler aranıyor. Geri dönüştürülmüş plastikten gıda üretimi, hem atık yönetimine hem de besin ihtiyacına çözüm olabilecek potansiyeliyle değerlendiriliyor. Ancak kurabiyelerin tadının gerçekten beğenilip beğenilmediği henüz bilinmiyor; araştırmacılar, insan denemeleri için yetkililerden izin bekliyor.
Kurabiyelerin kilogram fiyatının yaklaşık 51 euro olması, üretim maliyetinin yüksek olduğunu gösteriyor. Araştırmacılar, teknolojinin yaygınlaşmasıyla fiyatların hızla düşeceğini öngörüyor.
Araştırma ekibinin başkanı Lahiru Jayakody'ye göre, bu kurabiyeler sadece uzun uzay görevlerindeki astronotlar için değil, aynı zamanda plastik atıkların azaltılmasında ve dünya gıda arzında da önemli bir rol oynayabilir.
Bu haber NU.nl Algemeen kaynağındaki bilgiler derlenerek Hollanda Haber tarafından Türkçe hazırlanmıştır.
İlgili Haberler
NASA, karanlık maddeyi araştıracak yeni uzay teleskobunu fırlattı
NASA, evrenin yüzde 95'ini oluşturduğu düşünülen karanlık madde ve karanlık enerjiyi araştıracak Nancy Grace Roman uzay teleskobunu başarıyla uzaya gönderdi.
Kamera gözlükleri görme engelliler için umut: 'Araç olarak kullanın'
Hollanda'da kamera gözlükleri görme engelliler için büyük kolaylık sağlıyor. Uzmanlar, gözlüklerin yalnızca tıbbi cihaz olarak kullanılması gerektiğini savunuyor.
Yapay zekâ destekli silahların geliştirilmesi BM'yi endişelendiriyor
Birleşmiş Milletler, yapay zekâ ile çalışan 'katil robotlar' olarak adlandırılan silah sistemlerinin geliştirilmesine ilişkin endişelerini dile getirdi ve bu silahların üretiminin sınırlandırılması çağrısında bulundu.
NASA'nın yeni uzay teleskobu Nancy Grace Roman göreve hazır
NASA, Pazar günü Nancy Grace Roman Uzay Teleskobu'nu uzaya fırlatacak. Teleskop, evrenin sırlarını çözmeye yardımcı olacak.