Çinli zincir Zhangliang Malatang Hollanda'da büyüyor: Bilinmeyen malzemeler şaşırtıyor
Çin'in dev streetfood zinciri Zhangliang Malatang, Hollanda'daki üç şubesinde müşterilere mor erişte ve gofret şeklinde köfte gibi alışılmadık malzemeler sunuyor.
Çin merkezli streetfood zinciri Zhangliang Malatang, dünya genelinde binlerce restoranla hızla büyüyor. Hollanda'daki üç şubesine gidenler, menüdeki alışılmadık malzemeler karşısında şaşkına dönüyor. Mor erişteler, bej şeritler ve gofret biçimindeki köfteler, çorba için malzeme seçmeyi başlı başına bir deneyime dönüştürüyor.
Malatang nedir?
Malatang, Çin'in Siçuan bölgesine özgü, baharatlı bir çorba türü. Müşteriler, tezgâhtan kendi malzemelerini seçip bu çorbanın içinde pişirtiyor. Zhangliang Malatang, bu konsepti dünya çapında popüler hale getiren zincirlerden biri. Zincirin Hollanda'daki şubeleri Amsterdam, Rotterdam ve Lahey'de bulunuyor.
Müşteriler ne diyor?
Zincirin Hollanda'daki müdavimleri, özellikle görsel olarak sıra dışı malzemelerin ilgisini çektiğini belirtiyor. Ancak bazı müşteriler, ürünlerin ne olduğunu anlamadan seçim yapmak zorunda kaldıklarını söylüyor. Bir müşteri, "İnsanlar ne gördüklerini bilmiyor" diyerek deneyimi özetliyor.
Uzmanlar, bu tür zincirlerin göçmen topluluklar sayesinde Avrupa'da hızla yayıldığını, ancak yerel halkın damak tadına uyum sağlamak için menülerde çeşitliliğe gittiğini ifade ediyor. Zhangliang Malatang'ın Hollanda'da büyümesi, Asya mutfağına olan ilginin arttığının bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
Bu haber AD Binnenland kaynağındaki bilgiler derlenerek Hollanda Haber tarafından Türkçe hazırlanmıştır.
İlgili Haberler
Tjitske, bebekken görmediği kızının hikayesini anlattı
Tjitske Kramer, 17 yaşında evlenmeden hamile kaldığı için hastanede aşağılandı ve yeni doğan kızını hiç göremedi. 60 yıl sonra yaşadıklarını anlattı.
Evlilik dışı doğum yapan 81 yaşındaki kadın kızını hiç göremedi
Rockanje'de yaşayan Tjitske Kramer (81), 17 yaşında evlilik dışı hamile kaldığında doğan kızı Yvonne'yi hiç göremedi. O dönemde yaşadıklarını anlattı.
Fransız festivalinin midyeleri Yerseke'den geliyor
Lille'deki dev bit pazarına yüz binlerce kilo midye, Hollanda'nın Yerseke kasabasından gönderiliyor. Fransızların bu geleneği kendi başlarına sürdürememesi dikkat çekiyor.
İkinci kez özür sonrası kapalı gençlik bakımı köklü şekilde yenilenmeli
Bakan Sterk, kapalı gençlik bakımındaki skandallar için ikinci kez özür diledi. Çocukların korunması gereken yerde zarar görmesi kabul edilemez.