Birleşik Krallık'ta salmonella salgını: bir ölü, 200'den fazla hasta

Birleşik Krallık'ta (BK) salmonella bakterisinin neden olduğu bir salgında bir kişi hayatını kaybetti. İngiltere, Kuzey İrlanda, Galler ve İskoçya'da görülen salgında 200'den fazla kişi hastalandı. Hastalar arasında bebekler ve ileri yaştaki kişiler de bulunuyor. Salgının kaynağı henüz kesin olarak belirlenemedi.

Vakaların büyük çoğunluğu İngiltere'de tespit edildi. Hastalananların üçte birinden fazlası hastaneye kaldırıldı. İki hastada ise ciddi kan zehirlenmesi (sepsis) gelişti. Ölen kişinin kimliği hakkında bilgi paylaşılmadı.

İthal yumurtalar şüpheliler arasında

Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA), salgının kaynağına ilişkin araştırmaların sürdüğünü açıkladı. Ajans, salgının yurt dışından ithal edilen yumurtalarla hazırlanan gıdalardan kaynaklanmış olabileceğinden şüpheleniyor. Hastalara anket uygulayan yetkililer, büyük bir bölümünün ev dışında yemek yediğini tespit etti. Bu restoranların, büyük olasılıkla Birleşik Krallık dışından gelen yumurtaları kullandığı belirlendi.

UKHSA baş epidemiyoloğu, BBC'ye yaptığı açıklamada, salgının araştırılması için Britanya Gıda Standartları Ajansı ile yakın iş birliği içinde çalıştıklarını söyledi.

Bu, Birleşik Krallık'ta ithal yumurtalara bağlanan ilk salmonella salgını değil. 2025 yılında da benzer bir salgın yurt dışından getirilen yumurtalarla ilişkilendirilmişti.

Salmonella nedir, nasıl korunulur?

Salmonella bakterisi; et, yumurta ve süt ürünlerinde bulunabiliyor. Enfeksiyon genellikle 12 ila 96 saat içinde belirti gösteriyor. Belirtiler arasında ateş, mide bulantısı, ishal ve kusma yer alıyor. Hollanda Ulusal Halk Sağlığı ve Çevre Enstitüsü'ne (RIVM) göre bu şikayetler genellikle üç gün ile bir hafta arasında kendiliğinden geçiyor.

Küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için salmonella enfeksiyonu tehlikeli olabiliyor. Bu gruptakiler daha hızlı sıvı kaybı yaşayabiliyor ve enfeksiyon kan dolaşımına yayılabiliyor. Bu durum kan zehirlenmesi, idrar yolu enfeksiyonu veya menenjit gibi ciddi komplikasyonlara yol açabiliyor. Ancak bu komplikasyonlar vakaların yalnızca yüzde 5'inde görülüyor.